
太平美食篇//卓越企业奖全香咖啡!
全香咖啡厂创办于1959年,60年来一直坚持采用优质咖啡豆,再加上追求高品质真材实料的配方生产咖啡产品,保存南洋咖啡香醇的古早味与口感。南洋咖啡是马新印特有的咖啡文化,不同于重视咖啡豆产地的西式咖啡,南洋咖啡较着重炒豆火候与调配秘方的比例,达到咖啡浓香、口感细腻、甘苦回味,同样能为咖啡客带来精品享受。 大马首家咖啡厂开设连锁店,荣获卓越企业奖的全香咖啡 今天跟我们介绍的是来自太平老头手【全香咖啡厂】的 ‘黄世鸿’. 为什么我们这间咖啡厂要叫‘老头手’呢?原因很简单,因为我们这里的咖啡厂有一个老师傅从1959年炒咖啡炒到现在,已经炒了61年,至今已经82岁,还继续的在炒咖啡!